Cerca del Agua del mar ♥

jueves, 18 de febrero de 2010

Menú Semanal

Bueno como últimamente para mi es un poco difícil “pensar “que voy hacer de comer el siguiente día (como muchos acostumbro bajar la carne del congelador una noche antes) por que no me gusta cocinar de un día para otro, creo que bastante esfuerzo hacemos con no poder comer en la casa como Dios manda, como para encimar comer lo de ayer, (no tengo ningún problema con los recalentados, pero entre menos mejor), bueno entonces he decidido organizarme con un menú semanal y así programar las compras del mandado, para toda la semana y sirve que no se me olvida nada… bueno así como nada nada pues no pero al menos no mucho.

Entonces comienzo a partir de la siguiente semana el lunes 22 de febrero, Hijos míos por favor apoyen a la causa y no me digan: Gracias mami se ve que te quedo muy rico, pero a mi no me pongas eso de lonche por fa…. No saben lo lindo que es para mí ver como sus trastecitos del lonche regresan vacios, por que de verdad me esmero mucho para que puedan comer lo mejor que este a nuestro alcance, aunque no estemos en la casa, y yo se que cuando no les pongo lonche son bien felices… si por que su papi los lleva a comer fuera, pero eso no es posible todos los días ok? Solo cuando mami no se pudo levantar a tiempo por X motivo, se vale por que hasta yo descanso de comer mi propia comida, pero es que de por aquí ya me se todo el repertorio, que va desde comida china, mc donals, los antojitos de la esquina, la birria de al lado, el pollito del cali, sirloin, tacos los wichos, bueno esta de más decir que ya tengo peinada la zona… así que este proyecto de cocina será solo para bien, vale?

 


 Aquí una idea de lo que sería el plato de fuerte de cada día. (Fotos tomadas de la red, si me quedan así de presentables ya lo guardaré por aquí)



Yo se que si su bis viviera la cosa sería diferente, me daría más ideas, más recetas, pero como ya no está y la mayoría de lo que ella preparaba ya lo he hecho muchas veces, pues a buscarle ideas.

Lo curioso es que con el desayuno no tengo ningún problema, se me facilita por que lo comen en el momento, la cena ni se diga, es el mejor momento del día, poder compartir todos juntos la mesa y con calma, eso no tiene precio, platicar de cómo nos fue en el día aunque Máximo para todo conteste lo mismo:

-Mamá: bebé como te fue en la escuelita?

-Máximo: mien (bien)

-Mamá: y que comiste?

-Máximo: mien (bien)

-Mamá: te supo rico

-Máximo: si mami…

Así más o menos es una plática con el bebé de la casa, el único inconveniente es a la hora de sentarse a cenar es cuando le tengo que avisar a mi amorcito, que la cena está lista que por lo general está en la recamara viendo la tele o preparando la pañalera para el día siguiente y le grito su nombre, pero claro como el niño mayor se llama igual pues se echan la bolita, entonces ahora grito: ¡amor! Y se oye una vocecita que me arremeda y dice: ¡amooo! Ósea que el bebé también le “grita” a su papi para que baje a cenar, de ahí en más todo perfecto, excepto la lavada de trastes, pero es que más tarda uno en lavarlos que ellos en volver estar sucios!

PD. Se aceptara de mil amores, sugerencias de platillos.

PD 2: Anexo foto del desfile del domingo, no es la gran cosa, pero fue salir de la rutina ☺.

6 comentarios:

Vane dijo...

Yo me he pasado la vida oyendo a mi madre decir "qué rollo pensar la comida para mañana" y ahora que yo tengo mi propia casa veo que sí que es un rollo esto de las comidas, jeje.
Me gusta tener tiempo suficiente para experimentar platos nuevos pero normalmente estamos tan liados que acabamos haciendo lo de siempre.
He visto tus platos y no los conozco, jeje, cómo cambian muchas cosas de un lugar a otro.
Si quieres te dejo una lista de los platos que solemos hacer a menudo:

- Revuelto de huevo batido con ajo, champiñones y maiz.

- Sopa de pollo y verduras con fideos.

- Puré de verdura:
http://planetavaneta.blogspot.com/2009/02/mi-cocinillas.html

- Champiñones enteros rellenos de chorizo y jamón serrano en trocitos (fritos con un poquito de ajo)

- Tortilla de patata

- Paella mixta (carne, verdura y marisco)

- Langostinos a la plancha

- Espárragos trigueros a la plancha

- Lentejas cocidas o judías pintas (como vuestros frijoles) con patata, chorizo y pimentón

- Ensaladas de todo tipo (puedes usar lechuga, canónigos, tomate, maiz, guacamole, queso, manzana...etc)

- Tortilla francesa con jamón york

- Sandwichs de pavo braseado y queso

- Tallarines de tres colores con atún y gambas

- Macarrones o spaguetis con tomate.

- Arroz blanco con tomate y huevo frito, o arroz tres delicias (guisantes, jamón y huevo)

- Huevos al plato (huevos cocidos en plato de barro con chorizo y jamón)

- Guisantes fritos con jamón

- Alcachofas rehogadas con jamón y vinagre

- Huevos cocidos rellenos de atún con tomate frito y cubiertos de mayonesa

- Canelones (pasta) rellenos de carne o atún al horno, cubiertos de bechamel.


Bueno, te dejo que le tengo que cambiar el pañal a Marina, jeje. No sé si te servirá de ayuda estos platos porque igual no sabes cómo son pero si tienes dudas me lo dices ;-)

Un besote

pd: me encanta como llama Máximo a su padre, jajajaja

Esther ♥♥♥ dijo...

Vane, gracias por las ideas, Solo tengo algunas dudillas…

- Champiñones enteros rellenos de chorizo y jamón serrano en trocitos (fritos con un poquito de ajo):estos los vi en tu blog, lo rellenas uno a uno, pero lo coces o fríes, primero?... jijiji

- Paella mixta (carne, verdura y marisco), se hace todo por separado?

- Langostinos a la plancha, son como los camarones? ☺

La verdad es que todo me parece riquísimo, imagínate si preparo estos platillos, mi marido se requeté enamora más de mi... si así el pobre dice que le encanta mis guisos...que prefiere comer en casa que salir a un restaurante!!! Le creeré? o será por la cuenta y es que ya somos 5 jajaja

Y ese Máximo la verdad que nos tiene locos a todos, estamos enamorados de el, en las tarde cuando llegamos en cuanto abró la puerta lo primero que haces es saludar a cosmo y wanda (también tenemos pajaritos), les dice holaaaa pios, no cabe duda que los niños son un amor, hay veces que siento que no recuerdo como era mi vida antes de ellos, a ese grado me tienen loquita.

Vane dijo...

No me extraña que tu marido te diga eso. Estoy segura de que cocinas mil veces mejor que yo porque no te creas que yo domino mucho...

- Los champiñones (sin tallo) los frío con un poco de aceite y ajo. Aparte frio el chorizo y el jamón en trocitos muy pequeños y al final relleno los champis con ellos.

- Los camarones son mucho más pequeños. Los langostinos que digo son estos:

http://1.bp.blogspot.com/_c0Bi5xTxXw0/RvWEhpbnhDI/AAAAAAAACdI/rU8AtVpFpbE/s400/langostines+a+la+plancha.JPG

- Mira aquí tienes una receta de paella mixta (que me he confundido, no lleva carne)

http://www.cocinavino.com/recetario/receta_info.php?id_receta=8057

- Y una de paella valenciana (que si la lleva):

http://www.web-valencia.com/recetas-paella-valenciana.htm

Lo de la paella te lo he puesto antes para darte ideas porque la comemos a menudo en casa pero yo no la hago. Es que la compramos en el bar de abajo (que la hacen muy bien) o compro los ingredientes congelados y luego yo le echo el arroz. Pero la verdad es que es más fácil hacerla de lo que parece.

Besitos a los peques y feliz finde!

Esther ♥♥♥ dijo...

Gracias Vane, eres muy amable, me voy a poner a la tarea con los ingredientes para el menú de la próxima semana.

Que tengas un lindo fin de semana, un abrazo a la Srita. Notaria.

CACHANILLA73 dijo...

Fijate que Yo tambien he pensado en hacer un menu semanal, sobre todo por cuestiones de salud, solo tengo que organizarme y ponerme las pilas, ahi me cuentas como vas. Saludos y buen domingo.

Cotty

Esther ♥♥♥ dijo...

Hola Cotty, fíjate que me parece que va a ser muy práctico hacerlo así, solo es ponerle un poquito de empeño y sale, comencé hoy en la mañana y sentía como si ya estuviera todo listo y eso que apenas comenzaba a preparar… veremos a finales de semana que tal.
Que tengas muy buen inicio de semana.